五香卷皮1张
餐肉100克
醋鱼籽10克
豌豆苗心10克
豆成夷果丝20克
高仔辣椒酱60克
黄原胶1克(搅拌机搅拌均匀)、蟹肉比例:
味精 20克
三层肉1.5斤
鸡精 50克
葱头 1.5斤
白糖20克
马蹄1.5斤
地瓜粉100克
蟹肉250克
胡椒粉5克
生干葱250克
墨鱼胶半斤